{"id":38868,"date":"2023-09-21T12:50:55","date_gmt":"2023-09-21T10:50:55","guid":{"rendered":"https:\/\/brauchtumsverein-ndh.de\/?p=38868"},"modified":"2023-09-21T16:21:56","modified_gmt":"2023-09-21T14:21:56","slug":"keltern-mit-den-kitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brauchtumsverein-ndh.de\/?p=38868","title":{"rendered":"Keltern mit den KiTa\u2018s"},"content":{"rendered":"\n

Spa\u00df beim Apfelsaftpressen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wie aus ganzen \u00c4pfeln mit viel Spa\u00df naturbelassener und k\u00f6stlicher Saft entsteht! Hmmm! Kein Vergleich mit Gekauftem aus Flasche oder Tetra-Pack aus dem Supermarkt!!! <\/p>\n\n\n\n

Der Brauchtumsverein kelterte am Freitag den 14.09 in der KiTa Rosenweg und am Mittwoch, den 20.09.2023 mit 72Kindern a`5 Gruppen der Kita Schillerstra\u00dfe. Es wurden also \u00c4pfel klein geh\u00e4ckselt und zu Saft gepresst.<\/p>\n\n\n\n

Der Verein hat eigens daf\u00fcr in 2022 einen Muser und eine Hydropresse angeschafft, um zeitlich unabh\u00e4ngig und direkt vor Ort bei den Kindern, agieren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Die KiTa Leitungen sprachen von \u201eeiner tollen Erfahrung f\u00fcr uns alle\u201c<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Drei Mitglieder des Vereins brachten zuvor gelesene \u00c4pfel der eigenen Streuobstwiesen mit. Diese wurden zun\u00e4chst gewaschen und nat\u00fcrlich auch probiert! Die ganzen \u00c4pfel, also mit Schale und Stiel durften die Kinder dann einzeln in den Muser, eine Art Schredder, werfen, dessen Messer die \u00c4pfel zerkleinert.<\/p>\n\n\n\n

Nach dieser Vorbereitung ging es nun eeeendlich ans Pressen! Daf\u00fcr wurden die Schredder\u00e4pfel oben in die runde Hydropresse, gesch\u00fcttet. Hydro hei\u00dft das diese Presse mit Wasserdruck arbeitet. Die Kinder waren erstaunt wieviel Saft aus den \u00c4pfeln gewonnen werden konnten.<\/p>\n\n\n\n

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Der frische S\u00fcsse, wie er in Hessen hei\u00dft, wurde noch durchgesiebt und dann direkt verkostet. Der \u00fcbriggebliebene Saft wurde in Flaschen abgef\u00fcllt und konnte mit nach Hause genommen werden. Er muss n\u00e4mlich schnell, bevor eine G\u00e4rung einsetzt, getrunken werden.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem wurde erkl\u00e4rt, was man mit dem Saft noch anfangen kann, z.B. leckeren Apfelpunsch oder Apfelgelee kochen.<\/p>\n\n\n\n

Eine rundum gelungene Aktion mit lauter zufriedenen Gesichtern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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