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Wann:
4. November 2023 um 10:00 – 14:00
Europe/Berlin Zeitzone
2023-11-04T10:00:00+01:00
2023-11-04T14:00:00+01:00
Wo:
Platz an der Linde
Niederhöchstadt
Niederhöchstadt
Preis:
Je nach bestelltem Krautgewicht
Kontakt:
Thomas Henrich
Sauerkraut herstellen
Am Samstag, den 04.11 wird wieder Sauerkraut gemacht.
Ab 10 Uhr wird aus Weißkraut mit Salz, Muskelkraft und anderen Zutaten wird Sauerkraut selbst gemacht. Wer mittun möchte braucht Weißkraut, Salz, ggf. Wein und Knoblauch und einen Gärtopf.
Anleitung und Werkzeuge, wie das Strunkmesser „Spezial“, Hobel, Holzstampfer, Waage, Mischschüsseln stellt der Brauchtumsverein zur Verfügung.
Anmeldung bis 23.10.2023 unter brauchtumsverein-ndh@gmx.de
Bei uns können auch Krautköpfe bestellt werden. Für 1 Liter Fassungsvermögens des Gärtopfes muss 1 kg Weiß- oder Filderkraut eingeplant werden.